2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹介された「外葉で作るロールキャベツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「“おたすけ食材”徹底活用SP」
値上げが続く今、オトクな食材を徹底的に使うワザをツイＱ！もやし＆豆腐が豪華なおかずに大変身！キャベツを丸ごと食べきる「使い分け」！卵ひとつで目玉焼きが２つ作れる！？少ない肉でも大満足の楽ワザも！
外葉で作るロールキャベツ
ついつい捨てがちなキャベツの外葉。煮たり蒸した料理に使うとやわらかくなって美味しく食べられる♪
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- キャベツの外葉 4枚
- 豚バラ肉（薄切り）8枚
- 塩 小さじ1/2
- 粗びき黒コショウ 適量
- ローリエ 1枚
- 酒 大さじ2
- 水 200ml
- しめじなどお好みの具材
作り方
- キャベツの外葉（4枚）をラップに包み、電子レンジ（600ｗ）で3分加熱し、粗熱を取る。
- キャベツの中心に豚バラ肉（2枚）をのせ、塩こしょう（少々）を振り、両端を折り込んで芯からきつく巻く。
- 小さめの鍋に（２）と石づきを落としたしめじ（適量）を入れる。
- 酒（大さじ2）水（水（200ml）ローリエ（1枚）残りの塩を加え、アクを取りながら煮立たせる。
- 落しブタをしてからフタをし、弱めの中火で10～15分煮込んだら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
【あさイチ】ツイQ楽ワザ「“おたすけ食材”徹底活用SP」まとめ（2023/5/23）
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP！紹介されたレシピや活用術をま...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】「もやし×豆腐×ひき肉のマヨポン炒め」の作り方｜おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】「もやし×豆腐×ひき肉のあんかけ丼」の作り方｜おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】「もやし入り豆腐ハンバーグ」の作り方｜おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】「キャベツのナムル」の作り方｜おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】キャベツのナムルで「キャベチートースト」おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】キャベツのナムルで「コールスローサラダ」おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】冷凍キャベツで作る「ミネストローネ」おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】ニッチェ江上「キャベツの千切り納豆サラダ」の作り方｜おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】「卵1つで2つの目玉焼き」の作り方｜おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】「厚揚げでかさましチンジャオロース」の作り方｜おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】「お麩を使ったかさまし肉だんご」の作り方｜おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】余り物野菜で作る「チャーハン」おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】余り物野菜で作る「ナポリタン」おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
【あさイチ】余り物野菜で作る「キーマカレー」おたすけ食材 徹底活用SP
2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹...
www.e-recipe.site
2023.05.23
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：江上敬子（ニッチェ）・春香クリスティーン
