2020年9月9日放送のNHK『あさイチ』は手抜き上等！魅惑の”レトルト”活用術。こちらのページではその中で紹介された、レトルトパスタソース“ミートソース”で作る「ポテトグラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
手抜き上等！魅惑の”レトルト”活用術
いつものレトルト食品が大変身する簡単アレンジレシピ♪
レトルトパスタソースは万能調味料！ということで、レシピを教えてくれたのは管理栄養士で「レトルトの女王」を呼ばれる今泉マユ子さん。
ミートソースで作る「ポテトグラタン」
子どもから大人まで楽しめる！ボリューム満点のポテトグラタン♪
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（2人分）
- パスタソース「ミートソース」 1袋（正味140ｇ）
- 冷凍ポテト 150ｇ
- ピザ用チーズ 40ｇ
- パン粉 30ｇ
- オリーブオイル 大さじ2
- パセリ（みじん切り） 適量
作り方
- パン粉・オリーブオイルを混ぜる。
- 耐熱容器に冷凍ポテトを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（500ｗ）で2分加熱する。
- 熱いうちにめん棒などで潰す。
- ミートソース・ピザ用チーズを加えて混ぜる。
- ラップをかけ、電子レンジ（500ｗ）で2分加熱する。
- 平らにならし、（１）のパン粉を広げてのせる。
- オーブントースターで3～4分焼く。
- 焼き色がついたら完成。パセリを散らす。
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵，藤原薫，中川安奈
