2019年3月11日放送の『有吉ゼミ』は「みはるのドケチクッキング」。今回の食材は大根！大根フル活用で1週間の夕食750円！こちらのページではその中で紹介された「大根ハンバーグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
みはるのドケチクッキング「大根」編
Mr.シャチホコの妻、みはるが超お得なドケチ料理を大公開！
今回の食材は大根！1週間の夕食代はなんと750円！
大根ハンバーグ
1人前の材料費：44円
（出典：http://www.ntv.co.jp/arizemi/）
材料
（2人分）
大根 600ｇ
塩 小さじ1
（Ａ）
ケチャップ 大さじ1.5
ソース 大さじ1.5
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 20ｇ
小麦粉 20ｇ
サラダ油 適量
青じそ 5枚
大根おろし 100ｇ
ミニトマト 4個
作り方
１．大根を鬼おろしで粗くおろし、塩をふって少し置き、布巾で水気をよく絞る。
２．（Ａ）を加えてこね、ハンバーグの形に成形する。
３．フライパンにサラダ油を熱し、（２）を並べて焼く。
４．焼き色が付いたら裏返し、弱火にしてフタをし、2～3分程度蒸し焼きにする。
５．青じそを敷いたお皿にハンバーグを盛り、大根おろし・千切りにした青じそ・ミニトマトを添えたら完成！
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■有吉ゼミ
月曜 19時00分～19時56分
出演：有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
佐藤勝利・菊池風磨(Sexy Zone)
坂上忍、博多華丸・大吉、矢作兼、ギャル曽根、あばれる君、平野ノラ、みはる、姉曽根、中村倫也、井上咲楽、ミキ、桑山哲也、スギちゃん、G.G.佐藤、森末慎二、サンシャイン池崎、Mr.シャチホコほか