【有吉ゼミ】「大根ハンバーグ」の作り方~みはるの「大根」ものまねクッキング

2019年3月11日放送の『有吉ゼミ』は「みはるのドケチクッキング」。今回の食材は大根!大根フル活用で1週間の夕食750円!こちらのページではその中で紹介された「大根ハンバーグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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みはるのドケチクッキング「大根」編

Mr.シャチホコの妻、みはるが超お得なドケチ料理を大公開!

今回の食材は大根!1週間の夕食代はなんと750円!

大根ハンバーグ

1人前の材料費:44円

有吉ゼミ ドケチクッキング ドケチ料理 節約レシピ みはる 大根 ハンバーグ
(出典:番組HP

材料

(2人分)
大根 600g
塩 小さじ1

(A)
ケチャップ 大さじ1.5
ソース 大さじ1.5
しょうゆ 小さじ1
片栗粉 20g
小麦粉 20g

サラダ油 適量
青じそ 5枚
大根おろし 100g
ミニトマト 4個


作り方

1.大根を鬼おろしで粗くおろし、塩をふって少し置き、布巾で水気をよく絞る。

2.(A)を加えてこね、ハンバーグの形に成形する。

3.フライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べて焼く。

4.焼き色が付いたら裏返し、弱火にしてフタをし、2~3分程度蒸し焼きにする。

5.青じそを敷いたお皿にハンバーグを盛り、大根おろし・千切りにした青じそ・ミニトマトを添えたら完成!


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有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 
佐藤勝利・菊池風磨(Sexy Zone)
坂上忍、博多華丸・大吉、矢作兼、ギャル曽根、あばれる君、平野ノラ、みはる、姉曽根、中村倫也、井上咲楽、ミキ、桑山哲也、スギちゃん、G.G.佐藤、森末慎二、サンシャイン池崎、Mr.シャチホコほか

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