2023年3月4日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、秋田県の「白神生ハム」。こちらのページではその中で紹介された『白神生ハムと比内地鶏の卵かけごはん』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
秋田県「白神生ハム」
今日の食材は秋田県の小学校跡で作る白神生ハム（≫ 「白神生ハム」とは？）！
白神生ハムと比内地鶏の卵かけごはん
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- 白神生ハム 100ｇ ＊固くなってしまったものでもOK
- 青のり 大さじ1
- いりごま 大さじ1
- 比内地鶏の卵 1個
- ごはん 適量
- 大葉 4枚
･･････････････････
作り方
- 生ハム(100ｇ）をフードプロセッサーにかけ細かくする。
- ごま（大さじ1）青のり（大さじ1）を加え、混ぜ合わせたら、「生ハムふりかけ」の完成。
- お茶碗にごはんを盛り、（２）の生ハムふりかけをかける。
- 生卵をのせ、千切りにした大葉（4枚）を添えたら完成！
「白神生ハム」のお取り寄せ
その他紹介されたレシピ
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「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 日本テレビ系列「満天 青空レストラン」 放送日時：土曜 18時30分～19時00分 【MC】宮川大輔
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：大橋和也・西畑大吾（なにわ男子）
