【青空レストラン】「ねぎにら入り餃子」の作り方

2019年6月29日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「ねぎにら」。こちらのページではその中で紹介された『ネギニラ餃子』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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ねぎにら

今日の食材は栃木県宇都宮市のねぎにら

ネギニラ入り餃子

材料

パン粉

砂糖
こしょう
ごま油
醤油
しょうが
魚醤

豚ひき肉
キャベツ
ねぎにら

餃子の皮
サラダ油


作り方

1.ボウルにパン粉・塩・砂糖・コショウ・ごま油・醤油・しょうが・魚醤を混ぜ合わせる。

2.豚ひき肉・細かく刻んだキャベツを加える。

3.細かく切ったねぎにらを加えて混ぜる。

4.餃子の皮で包む。

5.高温で一気に焼き上げたら完成!


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その他紹介されたメニュー

「ねぎにら」を使ったレシピはこちら!

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日本テレビ「満天☆青空レストラン
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:はなわ

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