【青空レストラン】長芋を使って「きんとんのフルーツ和え」(2019/4/13)

シェアする

2019年4月13日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、長野県松代町の「春掘り長芋」。こちらのページではその中で紹介された『きんとんのフルーツ和え』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク



長野県松代町「春掘り長芋」

今日の食材は長野県松代町の春掘り長芋

≫≫ 「春掘り長芋」のお取り寄せはこちら

2019年4月13日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、長野県松代町の「春掘り長芋」。長芋を使ったアイデアレシピが続々登場!酢醤...

「春掘り長芋」を使ったレシピはこちら!

きんとんのフルーツ和え

地元のおもてなし料理!長芋で作るスイーツ!!

青空レストラン レシピ 作り方 4月13日 春掘り長芋 長芋のきんとんのフルーツあえ
(出典:番組HP

材料

長芋 正味500g
砂糖 80g
塩 ひとつまみ
いちご 10個
パイナップル(缶詰) 5枚
キウイ 1個


作り方

下ごしらえ
いちご:縦1/4に切る
パイナップル:4等分
キウイ:半月切り


1.長芋は皮をむいて輪切りにし、20分ほど蒸す。

2.鍋に移し、長芋をつぶす。

3.砂糖・塩を加える。

4.鍋を火にかけ、弱火で煮詰めながらよく練る。

5.粗熱を取る。

6.フルーツを混ぜて完成!


「しょうゆ豆」のお取り寄せはこちら

商品名 : しょうゆ豆


「春掘り長芋」のお取り寄せはこちら

商品名 : 春掘り長芋

【信州 松代特産 春堀り長芋 秀品】家庭用10kg(折5〜8本)

スポンサーリンク


「しょうゆ豆」のお取り寄せはこちら

商品名 : しょうゆ豆


その他紹介されたメニュー

2019年4月13日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、長野県松代町の「春掘り長芋」。こちらのページではその中で紹介された『酢醤...
2019年4月13日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、長野県松代町の「春掘り長芋」。こちらのページではその中で紹介された『甘辛...
スポンサーリンク


日本テレビ「満天☆青空レストラン
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:尼神インター