【青空レストラン】北海道絶品牛「こぶ黒」の「ハンバーグ」レシピ&お取り寄せ

2018年8月18日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、日高昆布を餌に育った北海道の絶品牛「こぶ黒」。脂肪の質が和牛トップクラスと言われる「こぶ黒」を使ったレシピ『ハンバーグ』の材料や作り方など詳しくはこちら!



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北海道の絶品牛「こぶ黒」

こぶ黒100%ハンバーグ

青空レストラン レシピ 作り方 8月18日 こぶ黒 牛肉 ハンバーグ
(出典:番組HP

材料

こぶ黒100%ハンバーグ 4個

大根おろし 適量
大葉 4枚
ポン酢 適量
とろろ昆布 適量

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作り方

1.こぶ黒100%ハンバーグを焼く。

2.ハンバーグに大葉・大根おろしをのせ、ポン酢をかける

3.とろろ昆布をのせたら完成!


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日本テレビ「満天☆青空レストラン
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:森三中

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