【青空レストラン】ミニトマト「オスミックトマトとイカの炒め物」の作り方

2018年5月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県のトマト界のニューフェイス「オスミックトマト」。こちらのページではその中で紹介された『オスミックトマトとイカの炒め物』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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トマト界のニューフェイス「オスミックトマト」

今日の食材は千葉県・千葉市のミニトマト「オスミックトマト」!

オスミックトマトとイカの炒め物

青空レストラン 千葉 オスミックトマト イカの炒め物
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

  1. ミニトマト(オスミックトマト) 12個
  2. スルメイカ 大きめ1杯
  3. セロリ 1本
  4. 塩 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. サラダ油 少々

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作り方

  1. ミニトマトはヘタを取って半分に切る。セロリは斜め切り。
  2. スルメイカは内臓を出して皮をむき、格子状の切れ目を入れて一口大に切る。足は2本ずつに切る。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、スルメイカを炒める。
  4. イカの色が変わったら、セロリ・ミニトマトを入れる。
  5. 塩・ブラックペッパーで味を調えたら完成!
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その他紹介されたメニュー

「オスミックトマト」を使ったレシピはこちら!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:

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