2018年5月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県のトマト界のニューフェイス「オスミックトマト」。こちらのページではその中で紹介された『トマトフォンデュ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
トマト界のニューフェイス「オスミックトマト」
今日の食材は千葉県・千葉市のミニトマト「オスミックトマト」！
オスミックトマトのトマトフォンデュ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- ミニトマト（オスミックトマト） 1㎏
- ニンニク 1片
- ドライバジル 少々
- 塩 少々
- こしょう 少々
- セロリ
- じゃがいも（茹でる）
- ブロッコリー（茹でる）
- パン
- カマンベールチーズ
作り方
- トマトはヘタを取り、湯むきする。
- トマト・にんにくをミキサーにかける。
- 鍋に入れ、半分の量になるくらいまで煮詰める。
- 塩・こしょうで味付けする。
- ドライバジルを入れて完成！お好みの野菜やパン、チーズなどにつけていただく。
「オスミックトマト」のお取り寄せ
収穫したてのトマトを一粒一粒丁寧に糖度を測り、糖度ごとに３つに分けて販売しています。
● プレミアム（premium）
味・甘さ・形どれをとっても最高級な貴重なトマト。リピーター率No.1の人気商品。贈り物にもピッタリ！
● 5star
フルーツのように甘く、酸味も穏やか。トマトが苦手な人でも食べやすい「5star」。スイーツにもアレンジできるほどの驚きの甘さです。
● mini
甘さもありつつトマト本来の味も活きた、トマト好きにピッタリの味。
「OSMICトマト」だけを使って作った100％OSMICトマトジュース。トマト本来の旨みと甘さをぎゅっと濃縮された、プレゼントにも人気の商品。
その他紹介されたメニュー
「オスミックトマト」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】千葉「オスミックトマト」レシピまとめ＆お取り寄せ
2018年5月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県のトマト界のニューフェイス「オスミックトマト」...
www.e-recipe.site
2018.06.07
【青空レストラン】ミニトマト「オスミックトマトとイカの炒め物」の作り方
2018年5月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県のトマト界のニューフェイス「オスミックトマト」...
www.e-recipe.site
2018.06.07
【青空レストラン】ミニトマト「オスミックトマトの肉団子」の作り方
2018年5月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのはトマト界のニューフェイスオスミックトマト。糖度10を超...
www.e-recipe.site
2018.06.07
【青空レストラン】ミニトマト「オスミックトマトのパンナコッタ」の作り方
2018年5月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県のトマト界のニューフェイス「オスミックトマト」...
www.e-recipe.site
2018.06.07
【青空レストラン】ミニトマト「オスミックトマトのトマトリゾット」の作り方
2018年5月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのはトマト界のニューフェイスオスミックトマト。糖度10を超...
www.e-recipe.site
2018.06.07
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：
