2018年8月19日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは神奈川県のブランド野菜“しょうなんキュウリ”。「キュウリ」を使ったレシピ『きゅうりの串揚げ』の作り方はこちら！
旬の産地ごはん「きゅうり」
きゅうりの串揚げ
地元きゅうり農家だから知っている絶品きゅうり料理を伝授！
実はきゅうりは加熱しても絶品！火を通すと青臭さがなくなりしんなりして食べやすいんだとか。
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4人分）
きゅうり 2本
おろしにんにく 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 大さじ4
パン粉 適量
揚げ油
パルメザンチーズ 適量
作り方
１．きゅうりはヘタを取り、3～4ｃｍ長さに切る。
２．おろしにんにく・塩・コショウで味付けをして串に通す。
３．小麦粉を同量の水を混ぜた衣にくぐらせ、パン粉をつける。
４．170℃の油で約1分揚げる。
５．パルメザンチーズをかけて完成。
パルメザンチーズで味を洋風に変化！
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)