2025年10月12日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「落花生」。こちらのページではその中で紹介された「味噌ピーナッツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「落花生」
今日の食材は埼玉県松伏町の落花生。
お世話になる農家さんが育てているのは「おおまさり」という品種。粒が大きく、甘みが強いのが特徴なんだそう。今日はそんな「落花生」を使った絶品料理を地元の方から学びます！
味噌ピーナッツ
家庭でも作れる！味噌ピーナッツ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 落花生（煎り）150ｇ（殻付きなら約200ｇ）
- いりごま 大さじ1
- 砂糖 大さじ5
- 味噌 大さじ4
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 水 大さじ1
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 煎り落花生（150ｇ）は殻が付いていればむいておく。
- フライパンに味噌（大さじ4）砂糖（大さじ5）酒（大さじ3）みりん（大さじ1）水（大さじ1）を入れてよく溶く。
- よく溶いたら火をつけ、強めの中火で混ぜながら7分ほど煮詰める（とろりとするまで）。
- 落花生・炒りごま（大さじ1）を加え、全体をからめたら完成！
焦げるのを防ぐため、砂糖と味噌をしっかり溶いてから火をつける
保存をする場合は、火を止めて粗熱が取れてから落花生を入れた方が、湿気なくて◎
▼ おにぎりに塗って焼きおにぎりにしても◎！
同じ日に紹介されたレシピ
相葉マナブ｜旬の産地ごはん「落花生」レシピまとめ（2025/10/12）
2025年10月12日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「落花生」（埼玉県・松伏町）。落花生を使ったアイデアレシピが続...
www.e-recipe.site
2025.10.12
相葉マナブ「落花生のコロッケ」の作り方｜落花生のレシピ
2025年10月12日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「落花生」。こちらのページではその中で紹介された「落花生のコロ...
www.e-recipe.site
2025.10.12
相葉マナブ「落花生の味噌汁」の作り方｜落花生のレシピ
2025年10月12日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「落花生」。こちらのページではその中で紹介された「落花生の味噌...
www.e-recipe.site
2025.10.12
相葉マナブ「落花生と小松菜の炒め物」の作り方｜落花生のレシピ
2025年10月12日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「落花生」。こちらのページではその中で紹介された「落花生と小松...
www.e-recipe.site
2025.10.12
「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
その他、番組で紹介された「落花生」レシピ
【相葉マナブ】出張お料理塾「落花生」レシピまとめ（2024/11/10）
2024年11月10日放送の『相葉マナブ』は出張お料理塾！「4000 Chinese Restaurant」の菰田欣也さ...
www.e-recipe.site
2024.11.10
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「落花生」レシピまとめ（2023/10/1）
2023年10月1日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「落花生」（千葉県八街市）。落花生を使ったアイデアレシピが続々登...
www.e-recipe.site
2023.10.01
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「落花生」レシピまとめ（千葉県袖ケ浦市）
2021年10月3日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「落花生」編（千葉県・袖ヶ浦市）。落花生（ピーナッツ）を使ったア...
www.e-recipe.site
2021.10.03
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「落花生」レシピまとめ（茨城県牛久）
2020年11月8日放送の『相葉マナブ』は茨城県牛久の落花生。落花生の煮豆、かき揚げ、落花生ラー油、ピーナッツバターなど...
www.e-recipe.site
2020.11.08
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「落花生（ピーナッツ）」レシピまとめ
2019年10月6日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは千葉県・八街市の落花生。落花生を使ったアイデアレシピが続々登場！...
www.e-recipe.site
2019.10.06
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）、澤部佑（ハライチ）、あばれる君、岡部大（ハナコ）
