2024年2月18日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「白菜」（埼玉県川口市）。こちらのページではその中で紹介された「白菜とベーコンのチーズトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「白菜」
今日の食材は埼玉県川口市の白菜。
お世話になる農家さんが育てているのは「オレンジクイン」という品種。川口市が誇る農産物として、川口農業ブランドに認定されているのだそう。青臭さが少なく、甘みがありやわらかいため、煮ても、漬物にしても、生でも美味しく食べられるんだそう。
そんな白菜を使った絶品料理を地元の方や人気の名店、料理研究家の方々からから学びます！
白菜とベーコンのチーズトースト
実は相性抜群！白菜とチーズを合わせた朝ごはんにピッタリのトースト！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 白菜 50g（約1/2枚）
- ベーコン 1/2枚
- バター 5ｇ
- ピザ用チーズ 15ｇ
- マヨネーズ 適量
- 粗びきこしょう 適量
- 食パン（6枚切り）1枚
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
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作り方
- 白菜（50ｇ）は太めの千切りにする。
- ベーコン（1/2枚）は5mm幅に切る。
- 食パン81枚）にバター（5ｇ）を塗り、白菜・ベーコン・ピザ用チーズ（15ｇ）をのせる。
- マヨネーズ（適量）粗びきこしょう（適量）をかける。
- オーブントースターで3分ほど、チーズが溶けて軽く焦げ色がつくまで焼いたら完成！
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
