2023年5月14日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ニラ」（千葉県山武市）。こちらのページではその中で紹介された「ニラカレーの揚げ春巻き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「ニラ」
今日の食材は千葉県山武市で栽培されているニラ。
ニラは1年中食べられる野菜ですが、この時期のニラは冬の間に球根に貯めた栄養分を使って成長するため、甘みが増しておいしいんだそう。そんなニラを使った絶品料理を、地元の奥様から学びます！
ニラカレーの揚げ春巻き
サクサクとろり！ニラカレーの揚げ春巻き
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- ニラカレー 120ｇ
- ピザ用チーズ 40ｇ
- 春巻きの皮 4枚
- 水溶き小麦粉
- 揚げ油
▼「ニラカレー」の作り方はこちら！
作り方
- 春巻きの皮にニラカレー・ピザ用チーズをのせて巻き、水溶き小麦粉でとめる。
- 180℃の油できつね色になるまで中火で2分ほど揚げたら完成！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
