2022年12月25日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「深谷ねぎ」編（埼玉県・深谷市）。こちらのページではその中で紹介された「油揚げのねぎ味噌焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「深谷ねぎ」
今日の食材は埼玉県深谷市で栽培されているねぎ（深谷ねぎ）。
「深谷ねぎ」は寒さで栄養を蓄え、甘みも増すんだそう。そんなねぎを使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます！
油揚げのねぎ味噌焼き
やみつき！おつまみにピッタリ！ねぎ味噌アレンジレシピ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- ねぎ味噌 60ｇ
- 油揚げ 1枚
▼「万能ねぎ味噌」の作り方はこちら！
作り方
- 油揚げ（1枚）を半分に切る。
- ねぎ味噌（60ｇ）を詰める。
- フライパンに油揚げを入れ、両面に焼き色がつくまで焼く（弱火）。
味のバランスを考えて、平たくなるくらいまでの量を詰める
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
