【教えてもらう前と後】巣ごもりレシピ「レトルトカレーで作る焼きカレーパン」

2020年4月14日放送の『教えてもらう前と後』は、ミシュラン1つ星シェフが教える!簡単&絶品「巣ごもりレシピ」。こちらのページではその中で紹介されたレトルトカレーで作る焼きカレーパンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ミシュランシェフが教える「巣ごもりレシピ」

学校は休校になり、在宅勤務やテレワークなど勤務形態は変化。それに伴い、主婦のみなさんは毎日の食事作りが大変…。

そこで!今回は一流料理人に簡単&絶品「巣ごもりレシピ(ウチごはん)を教えてもらいます♪

教えてくれるのは、ミシュランで1つ星を取ったことがある「鈴なり」の村田さん。(≫ お店の情報はこちら

カップ麺やカレーなど定番の保存食にある食材をちょい足しするだけの「巣ごもりレシピ」とは?

レトルトカレーで作る焼きカレーパン

レトルトカレーが自宅でカレーパンに変身!
揚げずにヘルシーなカレーパン♪

材料

レトルトカレー
食パン
塩こんぶ
溶かしバター

作り方

1.レトルトカレーを袋の上から潰す(加熱はしない)。

2.食パンの耳を落とし、麺棒などで薄くのばす。

3.パンの上に潰したカレー・塩昆布をのせる。

塩こんぶを加えることでカレーのコクがUP

4.食パンのフチに溶かしたバターを塗る。

5.食パンをのせて挟み、フォークを使ってフチをとめる。

6.溶かしバター・パン粉をのせる。

バターとパン粉でサクサク感UP!

7.オーブントースターで4~5分焼く。

揚げないのでヘルシー♪
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まとめ・感想

今回紹介したのはミシュランシェフが教える「巣ごもりレシピ」。レトルトカレーと食パンで作るカレーパン。これは簡単で美味しそうですね!子どもたちと一緒に作っても楽しそう♪

そして、村田シェフ、厚揚げ豆腐にレトルトカレーをかけて食べるそうですが、これも美味しそうでしたね!やってみよう!

その他紹介されたレシピ

レシピを教えてくれた先生のお店

鈴なり
住所:東京都新宿区荒木町 7-9
電話番号:03-3350-1178
≫≫ Yahoo!ロコ

*「鈴なり」は「ミシュランガイド東京2018」で1つ星を獲得しています。



TBS/毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分~20時54分
出演:滝川クリステル、博多華丸・大吉
ゲスト:EXIT(りんたろー。兼近大樹) 他

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