【相葉マナブ】「万能にらダレ」の作り方(2019/5/5)

2019年5月5日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは万能だれ。こちらのページではその中で紹介された万能にらダレについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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あると便利!「万能だれ」の作り方

万能ニラダレ

前回は「にら餃子」に合わせましたが、今回はそうめんに合わせてみます!

相葉マナブ なるほどレシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 万能ダレ 作り置き ニラダレ
(出典:番組HP

材料

ニラ 1束(葉のみ使用)
しょうゆ(減塩) 100ml
おろししょうが 小さじ1
ごま油 小さじ1
七味唐辛子 小さじ1/2


作り方

1.ニラを細かくみじん切りにする。

2.しょうゆ・おろししょうが・ごま油・七味唐辛子を入れて混ぜ合わせる。

3.冷蔵庫で2~3時間寝かしたら完成!


感想・まとめ

比較的リーズナブルな野菜であるニラを使った万能タレ。

ニラは料理のレパートリーも多くて美味しいので我が家では購入頻度が高い野菜です。重宝しますよね♪

ニラを使ったタレは作ったことはありませんが、なるほど、コレは便利そう!そうめん以外にも、インスタントラーメンや冷麺などの味変に使えそうですね(^^♪


▼ 以前紹介された際の情報はこちら!

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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

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