2019年5月5日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは万能だれ。こちらのページではその中で紹介された万能にらダレについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
あると便利！「万能だれ」の作り方
万能ニラダレ
前回は「にら餃子」に合わせましたが、今回はそうめんに合わせてみます！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- ニラ 1束（葉のみ使用）
- しょうゆ（減塩） 100ml
- おろししょうが 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 七味唐辛子 小さじ1/2
作り方
- ニラを細かくみじん切りにする。
- しょうゆ・おろししょうが・ごま油・七味唐辛子を入れて混ぜ合わせる。
- 冷蔵庫で2～3時間寝かしたら完成！
感想・まとめ
比較的リーズナブルな野菜であるニラを使った万能タレ。
ニラは料理のレパートリーも多くて美味しいので我が家では購入頻度が高い野菜です。重宝しますよね♪
ニラを使ったタレは作ったことはありませんが、なるほど、コレは便利そう！そうめん以外にも、インスタントラーメンや冷麺などの味変に使えそうですね(^^♪
＊追記（2020.6.7）
「万能にらダレ」を使った「にらだれスパゲティ」の作り方はこちら！
▼ 以前紹介された際の情報はこちら！
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)