【相葉マナブ】「万能にらダレ」の作り方(2019/5/5)

2019年5月5日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは万能だれ。こちらのページではその中で紹介された万能にらダレについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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あると便利!「万能だれ」の作り方

万能ニラダレ

前回は「にら餃子」に合わせましたが、今回はそうめんに合わせてみます!

相葉マナブ なるほどレシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 万能ダレ 作り置き ニラダレ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

  1. ニラ 1束(葉のみ使用)
  2. しょうゆ(減塩) 100ml
  3. おろししょうが 小さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. 七味唐辛子 小さじ1/2

作り方

  1. ニラを細かくみじん切りにする。
  2. しょうゆ・おろししょうが・ごま油・七味唐辛子を入れて混ぜ合わせる。
  3. 冷蔵庫で2~3時間寝かしたら完成!
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感想・まとめ

比較的リーズナブルな野菜であるニラを使った万能タレ。

ニラは料理のレパートリーも多くて美味しいので我が家では購入頻度が高い野菜です。重宝しますよね♪

ニラを使ったタレは作ったことはありませんが、なるほど、コレは便利そう!そうめん以外にも、インスタントラーメンや冷麺などの味変に使えそうですね(^^♪


*追記(2020.6.7)
「万能にらダレ」を使った「にらだれスパゲティ」の作り方はこちら!

▼ 以前紹介された際の情報はこちら!

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その他紹介されたレシピ



テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

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