【相葉マナブ】万能だれ「クルミ味噌ダレ」の作り方(2019/5/5)

2019年5月5日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは万能だれ。こちらのページではその中で紹介されたクルミ味噌ダレについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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あると便利!「万能だれ」の作り方

クルミ味噌ダレ

前回は蕎麦につけていただきましたが、今回は餃子のつけダレにしてみます!

相葉マナブ なるほどレシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 万能ダレ 作り置き クルミ味噌ダレ
(出典:番組HP

材料

クルミ(正味) 60g
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ6
そばつゆ 160ml


作り方

1.フライパンでクルミを軽く炒る。

2.すり鉢に入れて潰す。

3.味噌を入れてさらに擦り、全体になじませる。

4.そばつゆ・砂糖を入れて混ぜ合わせる。


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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

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