【教えてもらう前と後】ミシュランシェフ「巣ごもりレシピ」カップ麺&レトルトカレー アレンジレシピ

2020年4月14日放送の『教えてもらう前と後』は、ミシュラン1つ星シェフが教える!簡単&絶品「巣ごもりレシピ」。一流料理人の「ウチごはん」とは?カップ麺やカレーにちょい足しするだけ!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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ミシュランシェフが教える「巣ごもりレシピ」

学校は休校になり、在宅勤務やテレワークなど勤務形態は変化。それに伴い、主婦のみなさんは毎日の食事作りが大変…。

そこで!今回は一流料理人に簡単&絶品「巣ごもりレシピを教えてもらいます♪

教えてくれるのは、ミシュランで1つ星を取ったことがある「鈴なり」の村田さん(≫ お店の情報はこちら

カップ麺やカレーなど定番の保存食にある食材をちょい足しするだけの「巣ごもりレシピ」とは?

紹介された「巣ごもりレシピ」

カップヌードルチャーハン「キューヌーハン」

カップ麺で作る簡単チャーハン♪

↓ 材料・作り方はこちら!

レトルトカレーで作る焼きカレーパン

自宅でできる揚げないヘルシーカレーパン♪

↓ 材料・作り方はこちら!

ふりかけで作るコロッケ

味付けはふりかけだけ!ひき肉を使わないのでヘルシー♪

↓ 材料・作り方はこちら!

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まとめ・感想

今回紹介したのはミシュランシェフが教える簡単アレンジレシピ。レトルトカレーやカップ麺を使って簡単にできるレシピを教えてくれました。ミシュランのシェフもこんなに庶民的な料理もするんですね(当たり前か)。ちょっと親近感わきますよね。というか、鈴なりの村田さんは気さくな感じがしていいですよね♪ またミシュランガイドに戻ってきてほしいです!


レシピを教えてくれた先生のお店

鈴なり
住所:東京都新宿区荒木町 7-9
電話番号:03-3350-1178

*「鈴なり」は「ミシュランガイド東京2018」で1つ星を獲得しています。



TBS/毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分~20時54分
出演:滝川クリステル、博多華丸・大吉
ゲスト:EXIT(りんたろー。兼近大樹) 他

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