2022年10月30日放送の『相葉マナブ』は旬の松茸を採って採って採りまくろう！自分たちで採った松茸を使って松茸料理に挑戦！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の松茸を採って採って採りまくろう
今日の食材は松茸。
松茸の産地・長野県松本市で松茸狩りに挑戦！地元の松茸狩り名人に教わりながら収穫します！そして、自分達で採った松茸で松茸料理に挑戦！
松茸は水で洗うと風味が落ちる。ペーパーなどで汚れを拭き取ると◎。石づきは削ぐ。
紹介されたレシピ
松茸の土瓶蒸し
旨味が溶け出す！松茸の土瓶蒸し
↓ 材料・作り方はこちら！
松茸の天ぷら
豊かな風味が凝縮！松茸の天ぷら
↓ 材料・作り方はこちら！
松茸のすき焼き
贅の極み！松茸のすき焼き
↓ 材料・作り方はこちら！
松茸ごはん
定番にして最高！松茸ごはん
↓ 材料・作り方はこちら！
その他紹介された「松茸」レシピ
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
