2022年3月27日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「イチゴ」編（神奈川県横浜市）。こちらのページではその中で紹介された「イチゴプリン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「横浜市のイチゴ」
今日の食材は神奈川県横浜市のイチゴ。
今回お世話になる農家さんが栽培しているのは、「おいCベリー」「よつぼし」「紅ほっぺ」「あまおとめ」「星の煌めき」「とうくん」という品種。イチゴの違いを学んだあとは、イチゴを使った絶品スイーツを学びます！
イチゴプリン
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- イチゴ（おいCベリー）200ｇ
- 牛乳 200ml
- 生クリーム 100ml
- グラニュー糖 40ｇ
- 粉ゼラチン 3ｇ
おいCベリー
糖度が高く、スイーツにしても存在感がある
作り方
- イチゴ（200ｇ）はヘタを取り、ボウルに入れてマッシャー等で潰す。
- 鍋に牛乳（200ml）生クリーム（100ml）グラニュー糖（40ｇ）粉ゼラチン（3ｇ）を入れ、泡立て器で混ぜながら、沸騰直前まで加熱する。
- （２）のプリン液を（１）のボウルに入れ、混ぜ合わせる。
- 器に注ぎ入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固めたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「横浜市のいちご」レシピまとめ（2022/3/27）
2022年3月27日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「イチゴ」編（神奈川県横浜市）。いちごを使ったアイデアレシピが続...
www.e-recipe.site
2022.03.27
【相葉マナブ】「イチゴ飴」の作り方｜旬の産地ごはん イチゴ編
2022年3月27日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「イチゴ」編（神奈川県横浜市）。こちらのページではその中で紹介さ...
www.e-recipe.site
2022.03.27
【相葉マナブ】「いちごのチョコフォンデュ」の作り方｜旬の産地ごはん イチゴ編
2022年3月27日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「イチゴ」編（神奈川県横浜市）。こちらのページではその中で紹介さ...
www.e-recipe.site
2022.03.27
【相葉マナブ】「いちごのロールケーキ」の作り方｜旬の産地ごはん イチゴ編
2022年3月27日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「イチゴ」編（神奈川県横浜市）。こちらのページではその中で紹介さ...
www.e-recipe.site
2022.03.27
【相葉マナブ】「万能いちごシロップ」の作り方｜旬の産地ごはん イチゴ編
2022年3月27日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「イチゴ」編（神奈川県横浜市）。こちらのページではその中で紹介さ...
www.e-recipe.site
2022.03.27
【相葉マナブ】「3色イチゴソフトクリーム」の作り方｜旬の産地ごはん イチゴ編
2022年3月27日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「イチゴ」編（神奈川県横浜市）。こちらのページではその中で紹介さ...
www.e-recipe.site
2022.03.27
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、DAIGO
