【相葉マナブ】「ソーセージのぶどうジャム焼き」の作り方/旬の産地ごはん ぶどう編

2021年9月19日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ぶどう」編。こちらのページではその中で紹介された「ソーセージのぶどうジャム焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

千葉・東金市のぶどう「藤稔(ふじみのり)」

今日の食材は、千葉県東金市のぶどう

農家さんが栽培しているのは、巨峰「藤稔(ふじみのり)という品種。巨峰は大粒で甘みが強くコクがあるのが特徴。なかでも「藤稔(ふじみのり)は巨峰よりもさらに大きく、その大きさは日本で流通するぶどうの中では最大級なのだとか!

今日はそんな2種類のぶどうを使った絶品料理を、地元農家の奥様から学びます!

ソーセージのぶどうジャム焼き

甘み&酸味がきいたぶどうのソーセージ焼き!

相葉マナブ 旬の産地ごはん ぶどう 千葉 東金市
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(2人分)

  1. ぶどうジャム 大さじ1
  2. ソーセージ 6本
  3. マスタード 大さじ1
  4. サラダ油 大さじ1/2

▼「ぶどうジャム」の作り方はこちら!


作り方

  1. フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を引き、ソーセージ(6本)を炒める。
  2. ぶどうジャム(大さじ1)マスタード(大さじ1)を加え、炒め合わせたら完成!
  3. ぶどうジャム:甘み、マスタード:酸味&辛み
スポンサーリンク

同日紹介されたレシピ

【相葉マナブ】旬の産地ごはん「ぶどう」レシピまとめ
2021年9月19日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ぶどう」編(千葉県 東金市)。ぶどうを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 千葉・東金市のぶどう「藤稔(ふじみのり)」 今日の食材は、千葉...
【相葉マナブ】「炭酸ぶどうジュース」の作り方/旬の産地ごはん ぶどう編
2021年9月19日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ぶどう」編。こちらのページではその中で紹介された「炭酸ぶどうジュース」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 千葉・東金市のぶどう「藤稔(ふじみのり)...
【相葉マナブ】「ぶどうラムネ」の作り方/旬の産地ごはん ぶどう編
2021年9月19日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ぶどう」編。こちらのページではその中で紹介された「ぶどうラムネ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 千葉・東金市のぶどう「藤稔(ふじみのり)」 ...
【相葉マナブ】「ぶどう大福」の作り方/旬の産地ごはん ぶどう編
2021年9月19日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ぶどう」編。こちらのページではその中で紹介された「ぶどう大福」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 千葉・東金市のぶどう「藤稔(ふじみのり)」 今...
【相葉マナブ】「万能!冷凍ぶどう」の作り方/旬の産地ごはん ぶどう編
2021年9月19日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ぶどう」編。こちらのページではその中で紹介された「万能!冷凍ぶどう」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 千葉・東金市のぶどう「藤稔(ふじみのり)」...
【相葉マナブ】「ぶどうプリン」の作り方/旬の産地ごはん ぶどう編
2021年9月19日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ぶどう」編。こちらのページではその中で紹介された「ぶどうプリン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 千葉・東金市のぶどう「藤稔(ふじみのり)」 ...
【相葉マナブ】「万能ぶどうジャム」の作り方/旬の産地ごはん ぶどう編
2021年9月19日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ぶどう」編。こちらのページではその中で紹介された「万能ぶどうジャム」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 千葉・東金市のぶどう「藤稔(ふじみのり)」...
【相葉マナブ】「生ぶどうパン」の作り方/旬の産地ごはん ぶどう編
2021年9月19日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ぶどう」編。こちらのページではその中で紹介された「生ぶどうパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 千葉・東金市のぶどう「藤稔(ふじみのり)」 ...



『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

タイトルとURLをコピーしました