2020年12月6日放送の『相葉マナブ』はマナブ！旬の産地ごはん「千葉のさつまいも」。さつまいもを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「千葉のさつまいも」
今日の食材は千葉県成田市のさつまいも。千葉県はさつまいもの収穫量が全国3位なんだとか。今回は甘みが強く、なめらかな食感が特徴の「シルクスイート」を使います！
超簡単！万能スイーツポテト、大学芋、さつまいもチップス、万能さつまいもジャムなど、シルクスイートを使った簡単＆絶品スイーツが続々登場！
シルクスイート：甘みが強くしっとり＆なめらかな食感が特徴
オススメは焼きいも。家庭では、アルミホイルなどでくるまず、そのままオーブンレンジで50分焼くのが◎。そのまま焼くことで表面が乾燥して蒸し焼き状態に。内側の水分を閉じこｋめることでパサつかず、しっとりした焼きいもに。
紹介されたメニュー
万能スイートポテト
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さつまいもプリン
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さつまいものモンブラン
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さつまいもチップス
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冷めても固くならない大学いも
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万能さつまいもジャム
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さつまいものパンケーキ
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さつまいもアイス
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これまでに紹介した「さつまいも」レシピ
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「さつまいも（千葉県木更津市）」レシピまとめ（2022/11/6）
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【相葉マナブ】茨城県鉾田「さつまいも」レシピまとめ（2018/12/9）
2018年12月9日放送の『相葉マナブ』は茨城県鉾田の「さつまいも」。さつまいもを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方...
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2018.12.09
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)
