【相葉マナブ】兵庫・宍粟市 自然薯堀り「自然薯」レシピまとめ(2020/3/15)

2020年3月15日放送の『相葉マナブ』はマナブ自然薯堀り!具だくさんの特製とろろ汁、自然薯を入れた餃子やグラタンなど自然薯を使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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マナブ自然薯堀り「自然薯」レシピ

今日は毎年恒例の自然薯堀り!

今回は兵庫県宍粟市で土井さんたちと一緒に“自然薯掘り”に挑戦!そして、自分たちで掘り出した自然薯を使い、奥様方から料理を学びます♪

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紹介されたメニュー

とろろ汁

麦ごはんと相性抜群!とろろ汁。

↓ 材料・作り方はこちら!

【相葉マナブ】マナブ自然薯堀り「とろろ汁」の作り方
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自然薯のだし巻き玉子

甘みたっぷり!ダシ巻き玉子。

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【相葉マナブ】マナブ自然薯堀り「自然薯のだし巻き玉子」の作り方
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自然薯の羽根つき餃子

ホクホク食感!羽根つき餃子。

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【相葉マナブ】マナブ自然薯堀り「自然薯の羽根つき餃子」の作り方
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自然薯とサーモンのグラタン

相性抜群!自然薯とサーモンのグラタン!

↓ 材料・作り方はこちら!

【相葉マナブ】マナブ自然薯堀り「自然薯とサーモンのグラタン」の作り方
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自然薯チャーハン

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【相葉マナブ】相葉くんのお返し料理 自然薯編「自然薯とろろがけチャーハン」の作り方
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まとめ・感想

今回はいつもの千葉から兵庫県宍粟市へ遠征して自然薯掘り。とっても長い自然薯が掘れそうかと思いきや、途中で折れてしまいました…残念。そういえば私も宍粟市の自然薯を友人にもらって食べたことがありますが、普通の長いもと違い、粘り気がハンパないんですよね。また食べたいな~。

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その他紹介された「自然薯」レシピ

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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

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