【10万円でできるかな】100円レシピ!ゆめっち「包丁いらず!広島風お好み焼き」の作り方

2020年6月15日放送の『10万円でできるかな』は新企画「1食100円生活」。こちらのページではその中で紹介された3時のヒロイン・ゆめっちさんの「包丁いらず!広島風お好み焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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1食100円レシピ対決

小学生の頃から包丁を握っていたというKis-My-Ft2の「自炊番長」横尾渉さんと、調理師免許を持つ自炊大好き3時のヒロイン・ゆめっちさんが自宅のキッチンでガチ料理!自らのアイディアやネットで話題のレシピを参考に1食100円で主婦がマネをしたくなるレシピ対決

包丁いらず!広島風お好み焼き

10万円でできるかな 100円レシピ ゆめっち 包丁いらず 広島風お好み焼き
(出典:https://www.instagram.com/10manen_dekirukana/)

材料

  1. 【A】もやし 1/2袋
  2. 【A】卵 1個
  3. 【A】片栗粉 50g
  4. 【A】薄力粉 30g
  5. 【A】塩こしょう 少々
  6. 【A】水 50ml
  7. 【A】小ねぎ 5g
  8. やきそば 150g(1玉)
  9. ごま油 大さじ1
  10. [お好み焼きソース]

  11. 【B】中濃ソース 大さじ2
  12. 【B】ケチャップ 大さじ1
  13. 【B】砂糖 大さじ1
  14. 【B】しょうゆ 大さじ1
  15. 卵 1個
  16. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. もやしを冷凍しておく。
  2. 焼きそばの麺を電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する
    袋に穴開けない
  3. フライパンにごま油を引き、焼きそばを揚げ焼きして固める。
  4. 【A】を混ぜ合わせて生地を作る。
  5. フライパンを中火で熱してごま油を引き、生地を流し入れて両面焼く。
  6. 生地焼いている間に【B】を混ぜ合わせ、電子レンジ(600w)で加熱し、自家製お好み焼きソースを作る。
  7. マヨネーズ・目玉焼きをのせたら完成!
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テレビ朝日「10万円でできるかな」
月曜日 20時30分~21時48分
出演:サンドウィッチマン Kis-My-Ft2
ゲスト:内藤剛志 3時のヒロイン

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