【10万円でできるかな】100円レシピ!ゆめっち「レンジで簡単!台湾まぜうどん」の作り方

2020年6月15日放送の『10万円でできるかな』は新企画「1食100円生活」。こちらのページではその中で紹介された3時のヒロイン・ゆめっちさんの「レンジで簡単!台湾まぜうどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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1食100円レシピ対決

小学生の頃から包丁を握っていたというKis-My-Ft2の「自炊番長」横尾渉さんと、調理師免許を持つ自炊大好き3時のヒロイン・ゆめっちさんが自宅のキッチンでガチ料理!自らのアイディアやネットで話題のレシピを参考に1食100円で主婦がマネをしたくなるレシピ対決

レンジで簡単!台湾まぜうどん

大人気料理コラムニスト・山本ゆりさんのレシピを参考にした「台湾まぜうどん」♪

10万円でできるかな 100円レシピ ゆめっち レンジで簡単!台湾まぜうどん
(出典:https://www.instagram.com/10manen_dekirukana/)

材料

  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 鶏ガラスープ 小さじ1/2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. ごま油 小さじ3
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 鶏ひき肉 25g(豚ひき肉でも可)
  8. ニラ 4g
  9. 玉ねぎ 6g
  10. ラー油 0.3g(お好みで)
  11. 白ごま 1g
  12. 卵黄 1個

作り方

  1. 丼に鶏がらスープ・砂糖・醤油・ごま油・オイスターソースを入れてタレをつくる。
  2. 丼に生のままの鶏ひき肉を入れ、タレとからめる。
  3. 凍ったままの冷凍うどんを水にサッとくぐらせる。
  4. 丼の底につかないように冷凍うどんをのせる。
  5. ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600w)で5分加熱する。
  6. 加熱が終わったら、うどんにタレを絡め、玉ねぎ・ニラをトッピングしたら完成!
  7. ラー油と酢はお好みで!
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キスマイ横尾くんが披露したレシピはこちら!



テレビ朝日「10万円でできるかな」
月曜日 20時30分~21時48分
出演:サンドウィッチマン Kis-My-Ft2
ゲスト:内藤剛志 3時のヒロイン

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