2021年7月19日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『夏の旬食材で作る居酒屋レシピ』！こちらのページではその中で紹介された無限きゅうりについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理研究家リュウジ「夏の旬食材で居酒屋レシピ」
今大人気! バズるレシピ！料理研究家・リュウジさんの簡単アイデアレシピ！
今日は夏の旬食材で作る居酒屋レシピ！この夏オススメ！夏の旬食材で安くて簡単なレシピBEST５を紹介！
今回はGENERATIONSから白濱亜嵐さんと中務裕太さん、そして小森隼さん、藤田ニコルさんが料理に挑戦！
無限きゅうり
旬食材「きゅうり」で作る！箸が止まらない！切って混ぜるだけで『無限きゅうり』！
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
（1人分）＊1人前 約131円
- きゅうり 1本（180ｇ）
- しらす 25ｇ
- 塩 小さじ1/4
- うま味調味料 4振り
- 黒コショウ 小さじ2
- ごま油 小さじ2
しらす
タンパク質・ビタミンＤ・カルシウム・マグネシウムなど豊富な栄養素が含まれていて夏バテ対策にピッタリ！
作り方
- きゅうり（1本）はうす切りにする。
- ボウルにきゅうり・しらす（25g）を入れる。
- 塩（小さじ1/4）うま味調味料（4振り）黒コショウ（小さじ2）ごま油（小さじ2）を加えて和えたら完成！
切る大きさを変えても食感の違いを楽しめる
リュウジさんのレシピ本はこちら！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト：吉田沙保里、数原龍友・片寄涼太・佐野玲於
VTRゲスト：関口メンディー、白濱亜嵐、中務裕太、ハナコ、リュウジ
