2026年5月25日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理！簡単にマネできるテクニックも！今日“おせっかいごはん”を作ってくれたのは「中国菜 SHIN-PEI」の中田真平シェフ。作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理！できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、食生活♥♥ロピア 堺三国ケ丘店。今回料理を作ってくれたのは「中国菜 SHIN-PEI」の中田真平シェフ。2021年、2022年にミシュラン・ビブグルマン。伝統ある中華とワインの融合を目指した極上の一皿は、多くの食通をもうならせています（≫ お店の情報はこちら）。
紹介されたレシピ
たたきサーモンのチリソース
表面パリッと＆中はレアなサーモンを爽やか＆旨み凝縮のチリソースで！
家でも簡単！身近な材料でワンランク上の味付けに！
↓ 材料・作り方はこちら！
パサつかない！鶏ささみの中華和え
カロリー控えめでカラダ＆家計にやさしい！簡単＆絶品！鶏ささ身の中華和え
パサつかない！鶏ささみ肉のゆで方とは！？
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピを教えてくれたシェフのお店
中国菜 SHIN-PEI（シンペイ）
住所：大阪市西区靱本町1-1-18 日宝CUBE靭本町3号
電話番号：06-6447-7726
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンを獲得
＊2021年版・2022年版 2年連続
電話番号：06-6447-7726
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンを獲得
＊2021年版・2022年版 2年連続
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年5月25日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
