【ウワサのお客さま】時短クイーン「鶏チャーシュー」の作り方

2020年5月2日放送の『ウワサのお客さま』はカリスマ主婦ブロガー・長田知恵さんの時短レシピ。こちらのページではその中で紹介された「鶏チャーシュー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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カリスマ主婦ブロガー・長田知恵の時短レシピ

超人気料理ブログで日本一に輝いたウワサの主婦ブロガー・長田知恵さんが、お客さま満足度No.1というスーパー「オーケー」で買った材料で時短作り置きレシピを披露!なんと1時間で見た目も抜群な料理を7品も作るウワサのテクニックとは!?

鶏チャーシュー

作業時間はたったの5分!
鶏肉で作るヘルシーな絶品チャーシュー♪

ウワサのお客さま 時短レシピ 時短クイーン 長田知恵 鶏チャーシュー
(出典:https://twitter.com/uwasa_fujitv)

材料

  1. 鶏もも肉
  2. 水 250ml
  3. しょうゆ 60ml
  4. 酢 50ml
  5. みりん 30ml
  6. オイスターソース 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ5
  8. ねぎ
  9. しょうが

作り方

  1. 鶏もも肉をくるくる丸める。
  2. ボウルに調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。
  3. 炊飯器に丸めた鶏肉・合わせ調味料・しょうが・ネギを入れる。
  4. 早炊きモードで40分炊く。
  5. 炊き上がったら、食べやすいサイズに切れば完成!
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レシピ本はこちら!

書籍名 : つきの家族食堂 毎日のごはん作りがラクになるおかずの本
金額 : 長田 知恵(つき)

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長田 知恵(つき)さんのプロフィール
1978年、兵庫県生まれ。アメーバブログ公式トップブロガー、レシピブログアワード2018節約部門グランプリ受賞。夫、長女、長男、次女の5人暮らし。2016年にブログ「つきの家族食堂」をスタートし、作り置きや節約料理など役立つレシピを紹介している。料理のほかにお菓子作りも好き。著書に『つきの家族食堂 作り置き弁当』(宝島社)がある。
(出典:楽天ブックス

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追記(2021/9/3)
*2021年9月3日放送の「ウワサのお客さま」でも時短クイーン・長田知恵さんのレシピが紹介されました。



フジテレビ「ウワサのお客さま」
金曜 21時00分~21時55分
出演:伊達みきお(サンドウィッチマン)  富澤たけし(サンドウィッチマン)  川島明(麒麟)
ゲスト:佐藤仁美、堀田茜、片瀬那奈、別所哲也

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