【ウラマヨ】バズレシピ「大根のから揚げ」(2019/5/4)

2019年5月4日放送の『ウラマヨ』は爆発的ヒット!超時短レシピ「バズレシピ」を特集!こちらのページではその中で紹介されたバズレシピ「大根のから揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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大根のから揚げ

余った大根の煮物やコンビニのおでんを使ってもOK!

材料

大根 1/2本
水 1ℓ
白だし 80ml

片栗粉 適量
油 適量


作り方

1.大根は皮をむいてひと口大に切る。

2.鍋に水・白だしを入れる。

3.大根を加え、火にかける。

4.沸騰したら約1時間煮る。

5.冷やし、しっかりと水気を切る。

6.(5)に片栗粉をまぶす。

7.180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。


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■関西テレビ ウラマヨ!
土曜 13時00分~13時56分
MC:ブラックマヨネーズ
アシスタント:高橋真理恵(関西テレビアナウンサー) 豊田康雄(関西テレビアナウンサー)
金村義明、大久保佳代子(オアシズ)、ジミー大西、学天即、ヤナギブソン(ザ・プラン9)

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