【スッキリ】鳥羽シェフ「かまぼこクリームパスタ」の作り方｜のびしろレシピ

2023年1月11日放送の『スッキリ』は鳥羽周作が教える「のびしろレシピ」かまぼこ編！こちらのページではその中で紹介された「かまぼこクリームパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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鳥羽周作が教える のびしろレシピ「かまぼこ」

食卓の主役に中々なれない「かまぼこ」。でも、まだまだ“のびしろ”がある！鳥羽流レシピで食卓の主役に！

鳥羽シェフが教える、すぐに作れる簡単絶品料理とは…！？

かまぼこクリームパスタ

かまぼこを洋風に！フライパンひとつで完成！絶品パスタ♪

スッキリ レシピ 鳥羽シェフ 鳥羽周作 のびしろレシピ かまぼこ
（出典：http://www.ntv.co.jp/sukkiri/）

材料

（1人分）
  1. かまぼこ　お好みで
  2. にんにく　1片
  3. しめじ　適量
  4. パスタ（1､4mm）100ｇ
  5. オリーブオイル　大さじ1
  6. 水　350ml
  7. 顆粒コンソメ　5ｇ
  8. 生クリーム　大さじ2
  9. 無塩バター　5ｇ
  10. 粉チーズ　15ｇ
  11. 黒コショウ　適量
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作り方

  1. かまぼこ（お好みで）は1cmほどの幅に細長くカットする。
  2. フライパンにオリーブオイル（大さじ1）みじん切りにしたニンニク（1片）しめじ（適量）を加える。
  3. 水（350ml）コンソメ（5ｇ）を入れ、沸騰させる。
  4. （１）のかまぼこを加え、旨みがスープに染み渡ったら、その中にパスタ（100ｇ）を加える。
    5. 麺を茹でるためにの鍋を用意する必要がなく、洗い物が楽に！
  5. 約5分10秒を目安にパスタが茹で上がったら、生クリーム（大さじ2）バター（5ｇ）粉チーズ（15ｇ）を加え、全体を絡める。
  6. 仕上げに黒こしょう（適量）をかけたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼日本テレビ「スッキリ」
月曜～金曜 8時00分～10時25分
出演：加藤浩次 岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー) 森圭介（日本テレビアナウンサー) 他

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