【スッキリ】1ツイートレシピ!山本ゆり「きのこチーズチャウダー」の作り方

2019年11月1日放送の『スッキリ』は簡単で美味しいと大人気!「1ツイートレシピ」第2弾!こちらのページではその中で紹介された山本ゆりさん考案の簡単レシピ「きのこチーズチャウダー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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簡単美味しい「1ツイートレシピ」

簡単で美味しい!と最近人気なのがTwitterの140文字以内でまとめられた「1ツイートレシピ」!

今日は「1ツイートレシピ」の達人がスッキリのために考案した簡単レシピを紹介♪

こちらのページでは大人気!Twitterのフォロワー数 約55万人(10月28日現在)、料理コラムニストの山本ゆりさんが考案した新作簡単レシピ「きのこチーズチャウダー」をまとめました!

≫≫ 前回紹介した山本ゆりさんの「1ツイートレシピ」



レンジで1発!「きのこチーズチャウダー」

調理時間はわずか10分!
旬のきのこを使った1ツイートレシピ!

スッキリ レシピ 1ツイートレシピ 簡単 ツイッター 山本ゆり 五十嵐ゆかり
(出典:https://twitter.com/ntv_sukkiri)

材料

(1人前)
しめじ 1パック(約100g)
ベーコン 1枚
小麦粉 大さじ1
バター 10g
顆粒コンソメ 小さじ1
牛乳 150ml
ピザ用チーズ 大さじ2
塩コショウ 適量

作り方

1.しめじはざく切りに。ベーコンは1cm幅に切る。

2.耐熱容器にしめじ・ベーコンを入れ、小麦粉を加えて絡める。

3.バター・顆粒コンソメ・牛乳を入れて混ぜる。

*きのこは冷たい水から煮た方がうまみが出やすい!

4.ふんわりラップをして、電子レンジ(600w)で5分加熱する。

5.ピザ用チーズを入れてよく混ぜ、塩コショウで味を調える。

*アサリの水煮缶を使って「クラムチャウダー」にしても◎!分量は汁も一緒に大さじ2杯が目安。

≫≫ 山本ゆりさんのレシピ本はこちら!

まとめ・感想

さすが山本ゆりさん!このレシピもめちゃくちゃ簡単!最近、台風などの影響でいろんな野菜が高いですが、キノコ類は少しマシなので、きのこを使った料理は助かります♪ ややこしい材料も全く不要。これなら思い立った時にいつでも作れますね♪ 残念ながら今家にしめじがないので、今度買い物に行ったら買ってきて早速作ります!


前回の「1ツイートレシピ」

▼ 前回紹介された山本ゆりさんの「1ツイートレシピ」はこちら!

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レシピ本はこちら!

書籍名 : カフェごはんレンジでもっと!絶品レシピ
金額 : 799円(税込)
著者 : 山本ゆり

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日本テレビ「スッキリ」
月曜~金曜 8時00分~10時25分
出演:加藤浩次 近藤春菜 水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 森圭介(日本テレビアナウンサー) 菊地幸夫 犬山紙子 大畑大介

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