【ソレダメ】リュウジ「レンジでできる無水キーマカレー」の作り方｜100円グッズ超簡単絶品レシピ

2023年8月30日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』はプロが教える！オススメ100円キッチングッズ。こちらのページではその中で紹介された料理研究家リュウジさんの「レンジでできる無水キーマカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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料理研究家リュウジ「100円グッズを使った超簡単絶品レシピ」

100円グッズが大好きだという料理研究家・リュウジさんが絶賛した100円キッチングッズを使った超簡単絶品レシピ10品を大公開！メレンゲが簡単に作れるグッズで作る絶品ふわふわうどん！クルクルと野菜が切れるカッターで作る絶品ジャガイモ料理などすぐにマネしたくなる料理を一挙大公開！

レンジでできる無水キーマカレー

Can☆Do「みじん切り器」で作る「無水キーマカレー」！

ソレダメ あなたの常識は非常識 料理研究家リュウジ 100円キッチングッズ キーマカレー
（出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/）

材料
  1. 合いびき肉　160g
  2. 玉ねぎ　1/2個
  3. カットトマト水煮缶　1/2缶（約200g）
  4. ニンニク　1片
  5. ウスターソース　小さじ1
  6. 砂糖　小さじ1
  7. 塩　ひとつまみ
  8. 黒コショウ　適量
  9. カレールウ　2片
  10. バター　10g
  11. ごはん　400g（1人200g）
  12. 卵黄　2個（1人1個）
  13. 乾燥パセリ　お好み
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作り方
  1. 「みじん切り器」に玉ねぎ（1/2個）ニンニク（1片）を入れ、みじん切りにする。
    2. みじん切り器を使えば、簡単に素早くみじん切りができる！
  2. 耐熱ボウルに（１）の玉ねぎ・ニンニクを入れ、合いびき肉（160ｇ）カットトマト缶（1/2缶）ウスターソース（小さじ1）砂糖（小さじ1）塩（ひとつまみ）黒こしょう（適量）を加え、混ぜ合わせる。
  3. （２）にカレールウ（2片）バター（10ｇ）を入れてラップをし、電子レンジ（600w）で12分加熱する。
  4. レンジから取り出し、カレールウの塊を混ぜながら溶かす。
  5. お皿にごはんを盛り、カレーをのせる。中央に卵黄をのせ、お好みでパセリを散らせば完成！
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リュウジさんのレシピ本はこちら！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS） ゲスト：松下由樹

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