【ソレダメ】リュウジ「長芋がゆ」の作り方｜100円グッズ超簡単絶品レシピ

2023年8月30日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』はプロが教える！オススメ100円キッチングッズ。こちらのページではその中で紹介された料理研究家リュウジさんの「長芋がゆ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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料理研究家リュウジ「100円グッズを使った超簡単絶品レシピ」

100円グッズが大好きだという料理研究家・リュウジさんが絶賛した100円キッチングッズを使った超簡単絶品レシピ10品を大公開！メレンゲが簡単に作れるグッズで作る絶品ふわふわうどん！クルクルと野菜が切れるカッターで作る絶品ジャガイモ料理などすぐにマネしたくなる料理を一挙大公開！

長芋がゆ

Can☆Do「野菜皮むきスポンジ」で作る長芋がゆ！

ソレダメ あなたの常識は非常識 料理研究家リュウジ 100円キッチングッズ 長芋がゆ
（出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/）

材料
（1人分）
  1. 長芋　120〜150g
  2. ごはん　200g
  3. 白だし　大さじ2.5
  4. 水　260mL
  5. 塩　ひとつまみ
  6. 卵黄　1個分
  7. 青のり　適量
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作り方
  1. 長芋（120～150ｇ）は「野菜皮むきスポンジ」を使って皮をむき、すりおろす。
    2. 100円グッズの野菜皮むきスポンジを使えば、ギリギリのラインまで身を残せる！
  2. 鍋に白だし（大さじ2.5）水（260ml）塩（ひとつまみ）を入れて沸かし、出汁を作る。
  3. （２）の鍋に（１）の長芋のすりおろし・ごはん（200ｇ）を加え、混ぜる。
  4. 器によそい、中央に卵黄（1個）をのせる。
  5. 青のりを散らしたら完成！
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リュウジさんのレシピ本はこちら！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS） ゲスト：松下由樹

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