【ソレダメ】浜名ランチ「豆腐で作るうな丼」の作り方/手抜き料理アレンジャーズ

2021年6月2日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は手抜きアレンジャーズの超簡単&超美味しい「手抜き料理」。こちらのページではその中で紹介された浜名ランチさんの「なんちゃって豆腐deうな丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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手抜き料理アレンジャーズの簡単&美味しい『手抜き料理』

ソレマル!手抜きアレンジャーズ!芸能界屈指の手抜き料理アレンジャーズが「超簡単」で「超美味しい」レシピを伝授!

今回は野菜が苦手な子供たちが喜ぶ簡単レシピを紹介!

なんちゃって豆腐deうな丼

料理人:ハルカラ 浜名ランチさん

夏バテ防止!豆腐で作るうな丼!

ソレダメ あなたの常識は非常識 手抜き料理アレンジャーズ レシピ 作り方 豆腐で作るうな丼
(出典:https://www.instagram.com/soredame_7ch/)

材料

(2人分)

  1. 絹ごし豆腐(水切りしたもの)130~150g
  2. 片栗粉 小さじ2
  3. 生クリーム 大さじ1
  4. ツナ缶(油を切ったもの)1缶
  5. 焼きのり 1枚
  6. 油 適量
  7. ごはん 2人分
  8. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [タレ]

  9. しょうゆ 大さじ1
  10. みりん 大さじ2
  11. 料理酒 大さじ2
  12. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. ポリ袋に豆腐・片栗粉・生クリーム・ツナ缶を入れ、手で揉んで混ぜ合わせる。
  2. 生クリームでうなぎのふっくら感を演出&ツナ缶で魚の風味アップ!
  3. 焼きのりに(1)の生地をのせ、全体に広げる。
  4. 下に海苔を敷くことでうなぎの皮のような食感に!
  5. フライパンに油を多めにひき、(2)の両面を焼き目がつくまで焼いたらごはんの上にのせる。
  6. フライパンにタレの材料を入れ、煮詰める。
  7. 煮詰めたタレを(3)にかけたら完成!
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浜名ランチさんのレシピ本はこちら!


同じ日に紹介されたレシピ



テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
ゲスト:安藤なつ(メイプル超合金)・小籔千豊・増田貴久(NEWS)
VTRゲスト:西山茉希・鈴木亜美・馬淵優佳・浜名ランチ(ハルカラ)

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