【ソレダメ】「しらたき入りかき揚げ」の作り方

2020年9月2日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は絶品こんにゃく&しらたき料理。こちらのページではその中で紹介された「しらたき入りかき揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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農家直伝!絶品こんにゃく&しらたき料理

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しらたき入りかき揚げ

新食感!しらたき入りのかき揚げ♪

材料

  1. しらたき
  2. にんじん
  3. 玉ねぎ
  4. 桜えび
  5. 天ぷら粉
  6. 揚げ油
具材(野菜)は季節によってなんでも好きなものでOK!

作り方

  1. にんじんは細切り。玉ねぎは薄切り。
  2. にんじん・玉ねぎに衣を絡ませる。
  3. しらたきを入れる。
  4. 桜えびを入れる。
  5. 桜エビを入れることで香りUP!
  6. 形を整え、180℃の油で揚げる。
  7. 泡が小さくなったら油から上げる。
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その他紹介されたレシピ



テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
ゲスト:IKKO、小籔千豊、増田貴久

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