【ソレダメ】「しらたき麻婆豆腐」の作り方

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農家直伝!絶品こんにゃく&しらたき料理

こんにゃくの新常識!超低カロリーなのに食物繊維も豊富。美肌や便秘にも効果があるといわれる健康食材「こんにゃく」。今回は群馬県のこんにゃくの産地ならではの農家メシを紹介します!

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しらたき麻婆豆腐

子どもウケも抜群!しらたきを加えたヘルシー麻婆豆腐♪

材料

  1. しらたき
  2. 豆腐
  3. 麻婆豆腐の素
  4. 水溶き片栗粉

作り方

  1. 鍋に麻婆豆腐の素をあけ、水を入れる。
  2. しらたき・湯通しした豆腐を入れる。
  3. ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成!
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テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
ゲスト:IKKO、小籔千豊、増田貴久

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