2020年9月23日放送の『ソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～』はネットでバズった激うまレシピSP。こちらのページではその中で紹介された「豚のほうじ茶角煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ネットでバズった激うまレシピSP
今日は「ネットでバズった激うまレシピSP」！メイン・おかず・おやつの３ジャンルに分けて、最強のバズレシピを紹介！エハラ一家がおいしい順にランキング付けします！
豚のほうじ茶角煮
ほうじ茶を入れて旨味アップ！
レシピを教えてくれたのは、#ラク速レシピのゆかりさん
材料
- 豚バラ肉 300ｇ
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- おろししょうが 小さじ1/2
- ほうじ茶 100ml
- ごま油 小さじ1/2
作り方
- 豚バラ肉にフォークで穴をあけ、厚さ2センチにカットする。
- お肉を入れた耐熱容器にめんつゆ・おろししょうがを入れる。
- ほうじ茶を入れる。
- ラップをして電子レンジ（600ｗ）で12分加熱する。
- ごま油をまわしかけたら完成！
ほうじ茶に含まれるグルタミン酸でうま味成分がＵＰ！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼テレビ東京「ソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～」
水曜 22時00分～22時54分
出演：滝沢カレン、おぎやはぎ、村尾信尚
ゲスト：北斗晶 エハラマサヒロ一家
