【おはよう朝日】コンテナひとつでレンチン作り置き「しっとり蒸しなすのめんつゆ浸し」(2018/11/15)

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2018年11月15日放送の「おはよう朝日です」はコンテナひとつでレンチン作り置きを紹介!火も鍋も使わない!保存容器+電子レンジで“レンチン簡単レシピ”!!こちらのページでは「しっとり蒸しなすのめんつゆ浸し」について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら!

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コンテナひとつでレンチン作り置き

火も鍋も使わない!保存容器(タッパー)+レンジ簡単レンチンレシピ

どの家庭にもある保存容器=コンテナ。耐熱容器ならどんな容器でもOK!ボウルもフライパンも不要!レンジでチンしたら完成!

今回レシピを教えてくれたのは、いつも美味しい簡単レシピを教えてくれる主婦ブロガーのたっきーママ

[PR]レシピ本はこちら!

しっとり蒸しなすのめんつゆ浸し

おはよう朝日です レシピ コンテナ レンチン作りおき コンテナ 耐熱容器 簡単レシピ なすめんつゆ浸し

材料

なす 2本
めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
水 50ml
万能ねぎ 適量
かつお節 適量


作り方

1.ナスはヘタだけ切って、容器に入れる。

*切らずに丸ごと加熱した方がしっとり仕上がる

2.フタをずらしてのせ、電子レンジ(600w)で5分加熱する。

*蒸気を逃すため、フタをずらす

3.水(分量外)を加えて粗熱を取る。冷めたら水を捨てる。

水で素早く冷やすのがシワシワにならないポイント

4.ナスを手で縦に裂く

*手で裂くことで味が染み込みやすい

5.めんつゆ・水を加えてなじませる。

6.お好みで万能ねぎ・かつお節をかけていただく。


レシピ本はこちら!

今回、簡単便利なコンテナ作りおきレシピを教えてくれたのは、たっきーママ♪

10月29日に新刊が発売されました!

書籍名 : コンテナひとつでしみじみおいしい!たっきーママのレンチンつくりおき
金額 : 1,296円

材料入れて、調味料入れて、レンチンしたら完成!の「レンチン作りおき」レシピがたくさん載っています♪

洗い物も少なくて済むし、電子レンジでチンするだけなら忙しい時も放っておけるので助かりますよね。

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ABC朝日放送「おはよう朝日です
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂 他(朝日放送アナウンサー)東貴博 谷口真由美 桧山進次郎 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎