【平野レミの早わざレシピ】「さんまの塩焼き・大根おろし5点」の作り方（2021/9/23）

2021.09.23

2021年9月23日放送の『平野レミの早わざレシピ 2021秋』。こちらのページではその中で紹介された「さんまの塩焼き・大根おろし5点」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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「平野レミの早わざレシピ」2021秋

料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキ！パワー全開の生放送・第11弾！

今回は、キノコや魚など秋ならではの食材が満載！定番料理からアイデア料理まで、数々のお役立ち絶品レシピを紹介！レミさん恒例“びっくり料理”も飛び出す！？

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さんまの塩焼き・大根おろし5点

平野レミの早わざレシピ 作り方 材料 さんま 大根おろし
（出典：https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/ts/4QM57ZYP2N/）

材料

（2人分）

  1. さんまの塩焼き　2匹

    2. ･･････････････････
    【タイ味おろし】　

  2. 大根おろし　50g
  3. ナムプラー　小さじ1
  4. レモン汁　小さじ1/2

    5. ･･････････････････
    【ベトナム味おろし】　

  5. 大根おろし　50g
  6. スイートチリソース　大さじ1
  7. パクチー（みじん切り）大さじ1

    8. ･･････････････････
    【インド味おろし】　

  8. 大根おろし　50g
  9. カレー粉　小さじ1/4
  10. クミンパウダー　小さじ1/4
  11. 塩　少々

    12. ･･････････････････
    【地中海味おろし】　

  12. 大根おろし　50g
  13. マヨネーズ　大さじ１
  14. しょうゆ　小さじ1/3
  15. パセリ（みじん切り）

    16. ･･････････････････
    【中華味おろし】　

  16. 大根おろし　50g
  17. ごま油　小さじ1
  18. 豆板醤　小さじ1/6
  19. しょうゆ　　小さじ1/3

作り方

  1. さんまの塩焼きを5点の大根おろしで味わう。
    （各大根おろしは混ぜるだけ！）
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▼NHK総合「平野レミの早わざレシピ！2020秋」
2020年9月21日（月） 8時15分～9時25分
出演：平野レミ，大竹しのぶ，中山秀征，澤部佑
アナウンサー：松田利仁亜

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