2026年7月30日放送の『プレバト』は新企画！「のせかけごはん」の才能ランキング！こちらのページではその中で紹介された大沢あかねさんの「美しくなるための洋風卵かけごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「のせかけごはん」才能ランキング
ごはんにのせる、かける「のせかけごはん」。調理工程が少なく、かつ美味しいご飯ものを生み出す新企画が始動！
査定するのは令和のカリスマ料理家（！？）長谷川あかりさん。
大沢あかね「美しくなるための洋風卵かけごはん」
材料
- ごはん
- 卵 1個
- ミニトマト 5個
- 塩こうじ 15ｇ
- 粉チーズ 1ｇ
- しらす 20ｇ
- 大葉 3枚
- 粉チーズ（仕上げ用）1ｇ
- オリーブオイル 3ｇ
- 黒こしょう 少々
作り方
- ミニトマト（5個）は8等分に切る。大葉（3枚）は細い千切りにする。
- ボウルに卵（1個）を溶き、カットしたミニトマト・塩こうじ（15ｇ）粉チーズ（1ｇ）を加え、よく混ぜ合わせる。
- （２）をごはんにかけ、しらす（20ｇ）刻んだ大葉をのせる。
- 仕上げに粉チーズ（1ｇ）オリーブオイル（3ｇ）黒こしょう（少々）をかけたら完成！
塩こうじ：腸活にもなって美肌効果◎
しらす・大葉：肌の弾力を保つ
粉チーズ：腸内環境アップ
オリーブオイル：美肌・抗酸化作用
しらす・大葉：肌の弾力を保つ
粉チーズ：腸内環境アップ
オリーブオイル：美肌・抗酸化作用
長谷川あかりさんのレシピ本
“のせかけごはん”を査定した料理家・長谷川あかりさんのレシピ本はこちら！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年7月30日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
🔎 主な情報源・参考情報
プレバト（MBS）
出演：浜田雅功 清水麻椰（MBSアナウンサー）
🔗 番組公式Instagram（レシピ掲載）
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
