【OHソレみ~よ】しらすと山芋の卵かけご飯風ピザ(2019/11/23)

2019年11月23日の『モモコのOH!ソレ!み~よ!』で紹介されたレシピは『しらすと山芋の卵かけご飯風ピザ』。材料や作り方、ポイントはこちら!

スポンサーリンク

しらすと山芋の卵かけご飯風ピザ

教えてくれるのは「ラ・ルッチョラ」の鈴木浩治シェフ。

おーそれみーよ レシピ しらすと山芋の卵かけご飯風ピザ
(出典:https://www.ktv.jp/ohsore/)



材料

(1枚前)
市販のピザ生地(19cm) 1枚
トマトソース 大さじ2
しらす 60g
卵 1個
ピザ用チーズ 40g
山いも 50g
刻みのり 適量
醤油 適量
レモンの皮 適量
ケイパー 適量

作り方

1.ピザ生地にトマトソースを薄く塗る。

2.しらすをのせる。

3.さいの目切りにした山芋をのせる。

4.ケイパー・ピザ用チーズをのせる。

5.中心部に卵をのせる。

6.グリルで約9分焼く。

7.しょうゆ(魚醤)・レモンの皮をかける。

8.刻みのりをかける。

まとめ・感想

市販のピザ生地と市販のトマトソースを使って作る簡単ピザ。しらすとやまいもをのせて和風ですね♪そこに合うのが魚醤とは。どんな味なんだろう?簡単にできるし作ってみたいですね!今年はしらすがちょっと高いのが気になりますが…^^;

レシピを教えてくれたシェフのお店

今日レシピを教えてくれたシェフのお店はこちら!

ラ・ルッチョラ
住所:大阪市福島区福島5-7-3
電話番号:06-6458-0199
営業時間:18:00~24:00(しばらくの間はランチはお休み)
定休日:火曜日
≫≫ Yahoo!ロコ
【LIFE】グルメ激戦区・福島で人気のイタリアン『ラ・ルッチョラ』(2019/10/5)
2019年10月5日放送の『LIFE~夢のカタチ~』で紹介されたのは、大阪・福島の人気イタリアン『ラ・ルッチョラ』。ミシュランガイド「ビブグルマン」に掲載された人気イタリアンが移転!詳しい情報はこちら!グルメ激戦区・福島で人気のイタリアンラ


関西テレビ「モモコのオーソレミーヨ!」
毎週土曜 午後2:25~2:55
出演:ハイヒールモモコ、西川ヘレン、重岡大毅(ジャニーズWEST)兵動大樹(矢野・兵動)、中島めぐみ(関西テレビアナウンサー)

タイトルとURLをコピーしました