【おは朝】井上かなえ「即席グリーンカレー」の作り方

2021年5月26日放送の「おはよう朝日です」は、サイコロで調理時間を決める!今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!こちらのページではその中で紹介された料理家・井上かなえさんの即席グリーンカレーについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!

今日のクローズアップはサイコロで調理時間を決める「今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!」今晩出したくなる時短料理を紹介!

レシピを教えてくれたのは、日々のごはんをつづったブログや著書が大ヒット!料理家・井上かなえさん(≫ レシピ本はこちら!

即席グリーンカレー

料理家 井上かなえさんが11分で作る鶏肉を使ったメイン料理!

おはよう朝日です おは朝 レシピ 時短レシピ 時短料理 今夜はこの料理を作ってくだサイコロ グリーンカレー
(出典:https://www.instagram.com/ohaasaofficial/)

材料

(2人分)

  1. カット鶏もも肉 250g
  2. パプリカ(赤) 1個
  3. ナス 中1本
  4. 塩 小さじ1/2
  5. カレー粉 小さじ2
  6. 牛乳 200ml
  7. 白だし 大さじ1
  8. ゆずこしょう 小さじ1
  9. サラダ油 大さじ1
  10. 卵 2個
  11. ごはん 適量
  12. バジルの葉 適量
  13. フライドオニオン 適量

作り方

  1. 鶏肉(250g)に塩(小さじ1/2)カレー粉(小さじ2)を揉みこむ。
  2. パプリカ(1個)ナス(1本)は乱切りにする。
  3. フライパンにサラダ油(大さじ1)を引き、鶏肉を皮を下にして並べる。
  4. その上にナス・パプリカをのせ、フタをして中火で4分焼く。
  5. その間に別のフライパンで目玉焼きを焼いておく。
  6. フタを開けて軽く混ぜ、牛乳(200ml)を入れてひと煮立ちさせる。
  7. ひと煮立ちしたら火を止め、白だし(大さじ1)ゆずこしょう(小さじ1)を入れる。
  8. お皿にごはんとカレーをよそい、目玉焼きをのせる。
  9. バジルの葉・フライドオニオンをトッピングしたら完成!
ナンプラー:白だし、グリーンカレーペースト:ゆずこしょう
素材が同じもので代用し、グリーンカレーっぽさと表現
スポンサーリンク

井上かなえさんのレシピ本はこちら!


その他紹介されたレシピ

【おは朝】サイコロで調理時間を決める!時短レシピまとめ(2021/5/26)
2021年5月26日放送の「おはよう朝日です」は、サイコロで調理時間を決める!今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~! 今...
【おは朝】中田シェフ「フレンチ風シュクメルリ」の作り方
2021年5月26日放送の「おはよう朝日です」は、サイコロで調理時間を決める!今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!こちらのページではその中で紹介されたフレンチレストラン「ドゥアッシュ」中田シェフのフレンチ風シュクメルリについてまとめました...
【おは朝】中田シェフ「大豆ミートの油淋鶏サラダ」の作り方
2021年5月26日放送の「おはよう朝日です」は、サイコロで調理時間を決める!今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!こちらのページではその中で紹介されたフレンチレストラン「ドゥアッシュ」中田シェフの大豆ミートの油淋鶏サラダについてまとめまし...
【おは朝】井上かなえ「ズッキーニとカニカマのマリネ」の作り方
2021年5月26日放送の「おはよう朝日です」は、サイコロで調理時間を決める!今夜はこの料理を作ってくだサイコロ~!こちらのページではその中で紹介された料理家・井上かなえさんのズッキーニとカニカマのマリネについてまとめました。作り方や材料な...

『おはよう朝日』その他の記事はこちら↓


ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、小西陸斗、鷲尾千尋、澤田有也佳(朝日放送アナウンサー)他

タイトルとURLをコピーしました