【おは朝】シェラカップレシピ「さばと酒の男カレー」の作り方

2021年5月8日放送の「おはよう朝日です」は簡単&美味しい「シェラカップ」!こちらのページではその中で紹介されたさばと酒の男カレーについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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シェラカップレシピ

キャンプでも家でも!簡単&美味しい「シェラカップ」レシピ!

さばと酒の男カレー

日本酒を入れて豪快!さばカレー♪

材料

  1. サバ缶 1缶
  2. しいたけ 2枚
  3. しめじ 1/4パック
  4. キムチ 50g
  5. カレールウ 1かけ
  6. 日本酒 100cc
  7. 水 100cc
*「日本盛 生原酒200mlボトル缶」だと、キャップ1杯が20ccピッタリで計量カップいらず

作り方

  1. シェラカップにサバ缶(1缶)を入れる。
  2. しいたけ(2枚)しめじ(1/4パック)をちぎって入れる。
  3. 日本酒(100cc)を加える。
  4. 日本酒を入れることでサバ缶の臭みを消し、コクをプラス!
  5. 水(100cc)加えて火にかける。
  6. きのこに火が通ったらカレールウ(1かけ)を入れて溶く。
  7. キムチ(50g)を加えたら完成!
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レシピ本はこちら!


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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
土曜6:30~8:00
出演:北村真平、斎藤真美、シャンプーハット、駒井千佳子(芸能)、福本豊(スポーツ)、福井治人、増田紗織、堀くるみ(たこやきレインボー)小椋寛子 他

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