【ポップアップ】「虚無リタン(ナポリタン)」の作り方|リュウジの爆速レシピ

2022年5月18日放送の『ポップUP!(ポップアップ)』は大人気!料理研究家リュウジ厳選!今からランチに間に合う爆速簡単レシピ。こちらのページではその中で紹介されたケチャップだけで作る虚無リタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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料理研究家リュウジの爆速レシピ

料理研究家リュウジさん厳選!今からランチに間に合う!爆速簡単レシピ!

今回は、極限まで材料を減らし無気力でも作れる料理「虚無シリーズ」から今からでもランチに間に合う3品を教えてもらいました♪

虚無リタン

ケチャップだけでウマい!絶品ナポリタン!

ポップUP レシピ リュウジ 料理研究家リュウジ ナポリタン
(出典:https://www.instagram.com/popup_cxofficial/)

材料

  1. パスタ 100g
  2. ケチャップ 大さじ3
  3. サラダ油 大さじ1+小さじ2
  4. 粉チーズ
  5. 卵 1個

作り方

  1. 目玉焼きを作る。
  2. フライパンにサラダ油を引き、ケチャップを炒める。
  3. ケチャップを炒めて濃厚ソースに!
    ケチャップを炒めて酸味を飛ばし、甘みと旨みを残す
  4. ケチャップがジャムのようなペースト状になったら、ゆでたパスタを加え、焼くように炒め、絡めていく。
  5. お皿に盛り付け、目玉焼きをのせたら完成!お好みで粉チーズを振っていただく。
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同じ日に紹介されたレシピ

リュウジさんのレシピ本はこちら!


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



フジテレビ「ポップUP!(ポップアップ)」
月~金曜日
進行MC:佐野瑞樹、山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)
曜日パーソナリティ:おぎやはぎ (小木博明/矢作兼)
曜日レギュラー:前田敦子、犬飼貴丈、トラウデン都仁 

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