【おは朝】冷凍おかずの素で作る「豚肉ときゅうりのわさび冷しゃぶ」レシピ

2020年8月17日放送の「おはよう朝日です」は忙しいママの味方!「冷凍おかずのもと」!こちらのページではその中で紹介された冷凍おかずの素で作る「豚肉ときゅうりのわさび冷しゃぶ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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忙しいママの味方!「冷凍おかずのもと」

あらかじめ作って冷凍しておくととっても便利な「冷凍おかずの素」。これがあるだけで、何通りもの絶品料理が簡単に作れます。子どもたちも大喜び!

教えてくれるのは、作り置きのプロ・ゆーママこと松本有美さん。

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アレンジ:豚肉ときゅうりのわさび冷しゃぶ

材料

(2人分)

  1. 豚肩ロースの塩昆布ナムル 200g
  2. きゅうり 2本
  3. ポン酢 大さじ2
  4. わさび(チューブ) 2cm

作り方

  1. きゅうりは縦半分に切り、7mm厚さの斜め切りにする。
  2. ボウルにポン酢・ワサビを混ぜ合わせる。
  3. 豚肩ロースの塩昆布ナムルを入れる。
  4. きゅうりを加え、混ぜたら完成!
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その他のアレンジレシピ

レシピ本はこちら!

書籍名 : ゆーママの暮らしをラクにするおかずの素
金額 : 1,320円(税込)
著者 : 松本 有美
松本有美(ゆーママ)プロフィール
1978年兵庫県生まれ、在住。料理研究家、パンシェルジュ。
夫、長男(16歳)、次男(12歳)、三男(6歳)と両親の7人暮らし。2013年にブログを開設し、そこで紹介する丁寧なレシピとおしゃれなカフェ風スタイリングが話題に。現在は雑誌、広告などで活躍。テレビ出演も多く、『きょうの料理』(Eテレ)の講師としても人気を集める。著書は累計30万部突破。『ゆーママの簡単! 冷凍作りおき』『ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン』『ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき』(以上、小社刊)、『2時間で3日分の献立づくり~7人家族、ゆーママの台所しごと』(KADOKAWA刊)ほか多数。2019年、カフェをオープン予定。
(出典:楽天ブックス

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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)
野々村真 山岸久朗 関本賢太郎 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎

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