【おは朝】発酵食品レシピ「みそヨーグルトドレッシング」の作り方

2020年4月3日放送の「おはよう朝日です」は免疫力を高める「発酵食品レシピ」!こちらのページではその中で紹介されたみそヨーグルトドレッシングについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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免疫力を高める「発酵食品レシピ」

発酵食品はお腹の中の善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあります。腸内環境を改善することで免疫力が高まるとされているので、今の時期にはピッタリ!

みそヨーグルトドレッシング

使用する発酵食品は「甘酒」「ヨーグルト」「味噌」!

材料

(2人分)
味噌 大さじ1
ヨーグルト 大さじ1
甘酒 大さじ2
オリーブオイル 小さじ1

作り方

1.ボウルに味噌・ヨーグルト・甘酒・オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせるだけ!

お好みのサラダにかけていただく。

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まとめ・感想

発酵食品が3つも入ったドレッシング。混ぜるだけなので作り方は超簡単。どんな野菜にも合いそうですね!甘酒って飲むのはちょっと苦手でも、これなら食べやすそう。甘酒ブームの時にかった甘酒がまだ少し残ってるので早速作ろう!


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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)他

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