2023年7月18日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は知っておきたい！夏太り徹底予防術！こちらのページではその中で紹介された「梅干しアイス」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「知っておきたい！夏太り徹底予防術」
アイスの食べすぎにビールの飲みすぎ…。太りやすい夏を乗りきるための楽ワザをツイＱ！少量でもお腹がいっぱいになるビールのおつまみや、牛乳や生クリームを使わない自作アイスなど、夏本番を前に覚えておきたいカロリーコントロール術を伝授！
梅干しアイス
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 絹ごし豆腐 150ｇ
- プレーンヨーグルト（無糖）150ｇ
- はちみつ 大さじ4
- 梅干し 2個
作り方
- 絹ごし豆腐（150ｇ）は厚手のキッチンペーパーに包み、30分ほど水切りをする。
- 冷凍用保存袋に（１）の豆腐入れ、もんでしっかり潰す。
- ヨーグルト（150ｇ）はちみつ（大さじ4）を加え、もむ。
- 種を取ってたたいてペースト状にした梅干し（2個）を加えてさらによくもむ。
- 袋の口を閉じて平らにならし、冷凍庫で1～2時間ほど凍らせたら完成！
豆腐をしっかり潰してなめらかにすることで仕上がりも滑らか食感に！
はちみつの甘さと梅の酸味が合わさることですっきりした甘さに！
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：大沢あかね・塚地武雅
