【おは朝】「ほったらかし弁当」レシピまとめ(2020/3/18)

2020年3月30日放送の「おはよう朝日です」は「ほったらかし弁当」を特集!紹介されたレシピの作り方や材料などまとめました!詳しい情報はこちら!

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ほったらかし弁当

「ほったらかし弁当」で使うのはフライパン(+フタ)とクッキングシートのみ!クッキングシートをしっかりねじって3品同時に蒸すだけ。ひっくり返したり、混ぜたり、火加減の調節もなし!まさに「ほったらかし」♪

教えてくれるのは「朝8分ほったらかし弁当 フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ!」の著者、川崎利栄さん。

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紹介されたレシピ

【ポイント】
*食材は必ず中央に置く
*両端はしっかりねじる(蒸す時にお湯が入らないように)
*フライパンは28cmのものを使う(なければ26cm)

甘辛黒こしょうチキン弁当

↓ 材料・作り方はこちら!

煮込みハンバーグ弁当

↓ 材料・作り方はこちら!

そぼろ弁当

↓ 材料・作り方はこちら!

鮭の照り煮弁当

↓ 材料・作り方はこちら!

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*追記(2020.7.28)

*追記(2020.4.2)「スッキリ」でも紹介されました。


レシピ本はこちら!

書籍名 : 朝8分ほったらかし弁当 フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ!
金額 : 1,320円(税込)
著者 : 川崎 利栄

水を入れて強火で「8分蒸す」だけ!毎日使える176レシピを掲載!
道具はクッキングシート&ふた付きフライパンだけ。他の家事も同時進行!作りおきも不要!クッキングシートを捨てて、フライパンを軽く洗えばできあがり!作るのも片づけもラクラク!!

「川崎 利栄」プロフィール
フードスタイリスト/フォトスタイリスト。大阪・岸和田で170年以上続く染物屋に嫁ぎ、夫と3人の息子、夫の両親の大家族7人で暮らす。料理の仕事をするなか、フォトスタイリングジャパンで学び、フォトスタイリストとなる。レシピ制作、スタイリング、撮影をこなすマルチな活動をしている
(出典:朝8分ほったらかし弁当 フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ! [ 川崎 利栄 ]


ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)浅尾美和 中田良弘 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎 増田紗織

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