【おはよう朝日】シークヮーサー果汁を使ったアレンジレシピ~食のセレクトショップ「カルディ」調味料(2018/5/16)

Pocket

2018年5月16日の「おはよう朝日です」は食のセレクトショップ「カルディ」を舞台に世界の調味料アレンジレシピを紹介!こちらのページではシークヮーサー果汁を使ったアレンジレシピをまとめました♪ 作り方や材料など詳しい情報はこちら!

スポンサーリンク



食のセレクトショップ「カルディ」調味料でアレンジレシピ

食のセレクトショップ「カルディコーヒーファーム」には世界の調味料が約150種類揃っています♪ しかも毎月新商品が続々入荷♪
カルディコーヒーファームの店舗一覧はこちら

「シークヮーサー果汁」で作るレシピ

刺身と野菜のマリネ

【材料】

(2人前)
白身魚の刺身 100g(サーモン・タコ・ホタテでもOK)
塩 小さじ1/4
シークヮーサー果汁 大さじ2
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1/2本
ミニトマト 4個
塩 適量
黒コショウ 適量
オリーブオイル 適量
パクチー 適量(葉の部分をざく切りに)

【作り方】

[下ごしらえ]
玉ねぎ:薄切りして水にさらす
きゅうり:斜め薄切り
ミニトマト:半分に切る

スポンサーリンク

1.刺身をビニール袋に入れて塩・シークヮーサー果汁をまぶし、白っぽく不透明になるまで置いておく
2.ボウルに①の刺身、玉ねぎ・きゅうり・ミニトマトを入れて和える
3.塩・コショウで味を調える
4.お皿に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけ、パクチーを散らす


レアチーズケーキ

【材料】

(6個分)
クリームチーズ 200g
ヨーグルト 100g
シークヮーサー果汁 大さじ3
砂糖 100g
生クリーム 200ml
粉ゼラチン 10g

【作り方】

[下ごしらえ]
クリームチーズ:常温に戻しておく

1.クリームチーズと砂糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる
2.砂糖が溶けたら、ヨーグルト・シークヮーサー果汁を混ぜる。
3.生クリームは電子レンジで2分加熱し、ゼラチンを振り入れて溶かす
4.溶けたら②に加えて混ぜる
5.容器に入れて冷蔵庫で1~2時間冷やし固める


カルディコーヒーファームの店舗一覧はこちら

スポンサーリンク


ABC朝日放送「おはよう朝日です
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂 他(朝日放送アナウンサー)石田純一 中田良弘 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎 大野聡美