【マツコの知らない世界】小林まさみ＆まさる「冷奴の世界」アレンジレシピまとめ（2022/8/9）

2022年8月9日放送の『マツコの知らない世界』は冷奴の世界！3分クッキング料理研究家・小林まさみ＆89歳の義父アシスタント・小林まさるの名コンビが登場！ヘルシー＆絶品のアレンジ料理が続々！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！

冷奴の世界

「冷奴の世界」を紹介してくれるのは、3分クッキングでおなじみの料理研究家・小林まさみさんと、89歳の義父アシスタント・小林まさるさんの名コンビ！

ご飯がススむおかず冷奴「そば屋さんのカレー奴・豚キムチ奴・高菜そぼろ奴」！新食感で酒と合うおつまみ冷奴「カリカリたぬき・プチプチ明太ペペロンチーノ」！激ウマトッピング「みょうがとハムの塩奴・アンチョビバター奴」！夏に絶品＆ヘルシー＆超簡単！アレンジ冷奴レシピ20連発！

追記（2023/8/8）
＊2023年8月8日の『マツコの知らない世界』にも小林まさみさん＆まさるさんが登場！「ナス」のアレンジレシピを紹介してくれました。

家の調味料でアレンジレシピ

塩・バター・ケチャップ・オイスターソース・わさび・山椒…家にある食材で作れる！絶品アレンジ冷奴

みょうがとハムの塩奴

ごま油で和えるだけ！みょうが＆ハムの塩奴

↓ 材料・作り方はこちら！

アンチョビバター奴

コク深いソースが合う！アンチョビ・バター奴

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にらオイスター冷奴

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ケチャップトマト冷奴

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おかかわさび醤油冷奴

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ネギ山椒冷奴

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赤じそふりかけ冷奴

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海苔の佃煮冷奴

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夏バテ防止！おかず冷奴

そぼろ！豚キムチ！カレー！夏バテ解消！ごはんに合うおかず冷奴♪

卵とじ奴

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ちくわバターしょうゆ奴

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高菜そぼろ奴

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豚キムチ奴

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そば屋さんのカレー奴

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お酒に合う！おつまみ冷奴

3分で造れて豪華！激ウマ！お酒のおつまみ冷奴♪

たぬき奴

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カレーたくあん奴

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明太子ペペロンチーノ奴

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いか塩辛炒めのせ冷奴

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Wタマネギ奴

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キャベツとカリカリじゃこ奴

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まさる漬け奴

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オススメの豆腐

小林まさみさん＆まさるさんのオススメのお豆腐は、1982年創業、全国にファンを持つ名店「久在屋」の「すっぺんやっこ（絹ごし豆腐）」と「はんなりもめん（木綿豆腐）」。

国産大豆2種と自大豆種を使用。

＊東京では明治屋（広尾店・恵比寿店）日本橋高島屋（火曜のみ）などで販売。

追記（2023/8/8）
＊2023年8月8日の『マツコの知らない世界』にも小林まさみさん＆まさるさんが登場！「ナス」のアレンジレシピを紹介してくれました。

小林まさみ＆まさるさんのプロフィール

小林まさみさんのプロフィール
年齢：52歳
出身：東京都浅草
職業：料理研究家

【略歴】
1970年：誕生
1995年（25歳）職場でまさるの長男と知り合い結婚・同居
1997年（27歳）平野レミなどのアシスタントに。
2004年（34歳）料理研究家として本を出版。
2014年（44歳）「3分クッキング」レギュラー講師として出演開始

小林まさるさんのプロフィール
年齢：89歳
出身：サハリン（樺太）
職業：料理研究家アシスタント

1933年：誕生
1948年（15歳）北海道・美瑛に移住
1953年（20歳）美瑛の炭鉱会社に就職
1971年（38歳）千葉の鉄鋼会社に転職
1993年（60歳）定年退職
2004年（70歳）まさみのアシスタントに。

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▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス、小林まさみ・まさる